O Glengoyne Cask Strength é um Highland Single Malt engarrafado diretamente do barril, sem diluição, o que resulta em uma experiência intensa e robusta. Assim como os outros rótulos da marca, ele é produzido através de uma destilação extremamente lenta e é totalmente livre de turfa. Este whisky não possui idade declarada (NAS) e é lançado em "Batches" (lotes), cada um com uma graduação alcoólica ligeiramente diferente, geralmente situada entre 58% e 60,5% ABV.
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