Este é o segundo capítulo da série Legacy de Glengoyne! Este foi dedicado a Peter Russell, presidente e fundador da Ian Macleod Distillers, que comprou a Glengoyne em 2003. Um trio de barris compõem esta expressão frutada, especificamente 48% foi envelhecido em barris de bourbon de primeiro enchimento, com 17% em primeiro encher barris de xerez e 35% em barris de carvalho. É um contraste deliberado com o Capítulo Um, que foi amadurecido em barris de xerez oloroso de carvalho europeu de primeiro enchimento, bem como em barris de recarga. Este é um ótimo exemplo de como os barris de bourbon podem fazer o destilado Glengoyne brilhar e uma demonstração fantástica da gestão de madeira da destilaria.
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