O Whiskey McK’Millen’s é uma destilação de cereais que segue o estilo bourbon, mas com um toque especial. Vamos explorar o processo detalhado que resulta nessa bebida única: Milho, Cevada Maltada e Malte Pale Ale: O Whiskey McK’Millen’s utiliza uma combinação de milho branco e amarelo, além de 30% de cevada maltada e malte Pale Ale. Essa mistura de grãos contribui para a complexidade e intensidade de sabores. Alambique de Cobre com Coluna Cisne: O destilado é cuidadosamente produzido em um alambique de cobre de 300 litros com coluna cisne. Esse equipamento permite uma destilação precisa e controlada. Após a destilação, o líquido passa por um período de descanso em um tanque de aço inox 304 por 90 dias. Essa etapa é crucial para a harmonização e desenvolvimento dos sabores antes do envelhecimento. O Whiskey McK’Millen’s é colocado em barris de carvalho americano com capacidade de 248 litros. Durante mais de dois anos, a bebida absorve as características do barril, incluindo notas de baunilha, caramelo e especiarias. Processo de Oxidação: Durante o envelhecimento, ocorre uma oxidação gradual. Isso confere ao whiskey sua coloração dourada e sabores complexos, tudo sem a adição de corantes artificiais. O Whiskey McK’Millen’s é uma verdadeira expressão de cuidado e atenção. Notas de toffee, frutas secas e caramelo se entrelaçam com o carvalho americano intenso. Cada gole conta a história dessa destilação artesanal, e o ABV de 45% garante uma experiência marcante. Em resumo, o Whiskey McK’Millen’s é uma joia da destilaria, perfeita para os apreciadores mais exigentes. Um brinde à paixão pelo whiskey!
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