A Destilaria Kilchoman, localizada na ilha de Islay, na Escócia, foi fundada em 2005 por Anthony Wills. É a primeira destilaria construída em Islay desde 1908. A destilaria é única por ser uma das poucas a realizar todo o processo de produção, desde o cultivo da cevada até o engarrafamento, em sua própria propriedade.
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