O Martini Rosso é o vermute original da Martini & Rossi, lançado em 1863. Criado por Luigi Rossi na cidade italiana de Pessione, ele se distingue por seu sabor doce e aroma intensamente herbal, resultado da combinação de vinhos selecionados com uma mistura complexa de ervas italianas, raízes, flores e frutas, incluindo a artemísia, e caramelo natural que lhe confere sua cor vermelho escarlate.
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