A Old Overholt é uma das marcas de whisky mais lendárias, históricas e resilientes dos Estados Unidos, sendo amplamente reconhecida como o "America's Straight Rye Whiskey" (o verdadeiro whisky de centeio da América). Fundada em 1810 na Pensilvânia por Henry Oberholtzer (mais tarde americanizado para Overholt), ela é considerada a marca de Rye Whisky mais antiga em produção contínua no país.
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