Signatory Vintage

O Signatory Vintage Scotch Whisky é uma empresa engarrafadora independente fundada em 1988 por Andrew Symington. Inicialmente, a empresa pretendia ter a assinatura de uma celebridade em cada garrafa, daí o nome "Signatory Vintage", mas essa ideia não foi concretizada antes das vendas começarem. A empresa é conhecida por seu foco na seleção cuidadosa de barris e por engarrafar whiskies single malt de alta qualidade sem adição de corantes ou filtragem a frio, preservando o sabor natural do whisky.