Union Distillery

A história da Union Distillery remonta a 1948, quando foi fundada em Veranópolis, na Serra Gaúcha, com o nome de União Montanhesa de Indústrias, com foco inicial na produção de vinhos e derivados. Em 1972, a empresa mudou o foco para a produção de malt whisky, com as famílias Borsato e Ziero assumindo o controle. A destilaria é conhecida por sua produção de whisky de malte, com ênfase na utilização de água pura das encostas serranas, malte de qualidade e tempo para criar o "autêntico whisky do Brasil". Em 2015, foi inaugurada uma segunda planta em Bento Gonçalves, na região do Vale dos Vinhedos, com foco em produção de whisky engarrafado. A Union Distillery é um exemplo de sucesso em unir tradição e modernidade, com destaque para sua experiência na produção de whisky de malte e a importância da região para o desenvolvimento da bebida no Brasil.