A história do whisky William Peel está ligada à criação da empresa William Pitters International por Bernard Magrez em 1964 em Lormont, perto de Bordéus, França. Apesar de pouco conhecida no Reino Unido, a William Peel é a marca líder de whisky blended na França, um dos maiores mercados de exportação de whisky escocês. A marca foi estabelecida por Bernard Magrez, que também fundou a William Pitters International, com o objetivo de criar um whisky acessível e fácil de beber, especialmente popular entre os consumidores franceses. A produção do whisky William Peel é realizada pela La Martiniquaise, um dos maiores grupos independentes de bebidas espirituosas da França.
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