O Yamazakura é um whisky japonês produzido pela Sasanokawa Shuzo, uma empresa com raízes na produção de saquê desde 1765. A empresa estabeleceu a Destilaria Asaka em 2015, com foco em whisky produzido, envelhecido e misturado no Japão. O nome "Yamazakura" combina as palavras "yama" (montanha) e "sakura" (cerejeira), refletindo a paisagem da região e o apreço pela flor de cerejeira.
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