O Caol Ila 1979 40 Anos XOP (Xtra Old Particular) é uma joia ultra-rara da história do whisky escocês. Destilado em junho de 1979, este single malt estagiou por impressionantes 40 anos em um único barril de segundo uso do tipo Hogshead (Barril nº 13741). Ele foi engarrafado em novembro de 2019 pela aclamada engarrafadora independente Douglas Laing para a sua linha de maior prestígio, a Xtra Old Particular (XOP). Com uma tiragem extremamente restrita de apenas 232 garrafas para o mundo todo, este whisky de 700ml foi engarrafado em força natural de barril (Cask Strength) a 50.1% de teor alcoólico, sem filtragem a frio e sem corantes. (Nota: Existe também uma variação irmã desta mesma safra na linha "XOP Black Series" com 51.2% ABV e 160 garrafas).