O Caol Ila 12 Anos (Murray McDavid) de 700ml é uma expressão altamente diferenciada e sofisticada do clássico single malt da ilha de Islay. O grande destaque desse rótulo é a curadoria da Murray McDavid, uma renomada engarrafadora independente escocesa famosa mundialmente pelo seu lema "The Art of Maturation" (A Arte da Maturação). A Murray McDavid utiliza a linha Benchmark (sua principal linha de lançamentos seletos) para engarrafar este malte. Ao contrário da versão oficial padrão de 12 anos da destilaria (que estagia apenas em barris tradicionais de Bourbon), as edições da Murray McDavid passam por finalizações criativas e exclusivas — como em barris de Cerveja Imperial Stout ou em barris de Vinhos Células/Tokaji. Elas são engarrafadas com graduações alcoólicas mais elevadas (geralmente entre 52.3% e 54.4% ABV), cor 100% natural e sem filtragem a frio.